Dűlőtúra, kóstoló és vacsora
Januárban is tervezünk egy borvacsorát a birtokunkon, melyen kísérletezős fogásaink mellett bemutatjuk néhány új tételünket is!
Ha az időjárás engedi, teszünk egy sétát dűlőinkben. Hallgatjuk a természetet, elmeséljük, hogy hogyan dolgozunk egész évben, hogyan készülnek boraink a szőlőben!
A séta után kóstolunk, borkészítésről, stílusokról, egyensúlyról és a dűlők személyiségéről beszélgetünk. A kóstolót egy háromfogásos vacsorával zárjuk, melyet a januári csendes és hideg időre hangoltunk.
A kóstoló
Pinot Noir "Gemini" Rosé 2013 Brut Nature
Kék bakator 2015
Rajnai rizling "Riesling" 2015
Pinot Noir "Virgo" 2014
Pinot Noir 2015
Rajnai rizling "Venus" 2013
A menü
Előétel
Pisztráng, lila káposzta, kapor
Főétel
Kacsa, cékla, hajdina
Desszert
Batáta, piskóta, mogyoró
Helyi sajtválogatás
A beszerezhető szezonális alapanyagok változhatnak, így a menü apró változásainak jogát fenntartjuk!
Időpont
2017. január 28. / szombat /
Séta: csak jó idő esetén, gyülekező délután 14:45, indulás pontban 15:00-kor a közelgő napnyugta miatt!
Kóstoló és vacsora: este 18:00
A teljes program hossza a sétával együtt kb. 4 óra, jó idő esetén is mindenképpen készüljenek vízálló, meleg öltözettel!
Jelentkezés
A kóstoló és a vacsora díja: a birtokon történő szállásfoglalás esetén 10.000 Ft / fő, szállásfoglalás nélkül 14.000 Ft / fő, a foglalás rögzítését csak előre utalással fogadjuk el.
A programra történő jelentkezéshez és szállásfoglaláshoz kérjük írjon az info@benczebirtok.hu e-mail címre, vagy hívjon bennünket a +36 30 212 7288 telefonszámunkon!
