A Rajnai rizling 2013 születésekor két egymás melletti hordó a többi közül kiemelkedő egyéniséget mutatott. Ezekbe a hordókba az utolsó rajnai rizling szüreti nap, október 21. mustjai kerültek, amelyek ráadásul a terület magasabban fekvő részeiről származott. Egyéniségük a kezdetektől fogva olyan hatással volt ránk, hogy úgy döntöttünk, hogy külön tételként palackozzuk le.

Kóstolás

Komplex, krémesebb, kerekebb összhatás, a hordó határozottabb érintésével. Illatban és kóstolva is virágok, őszibarack, ásványosság és hordófűszerek jellemzik, melyet egy intenzív, kicsit magasabb maradékcukorral megtámasztott feszes szerkezet támaszt meg.

Részletek

Szőlőfajta: 100% Rajnai rizling
Alkohol: 12,5 v/v%
Maradékcukor: 2,9 g/L
Titrálható savtartalom: 6 g/L
Cukormentes extrakt: 21 g/L

Csak a pincénél kóstolható, vásárolható.

Évjáratok

• Aries 2015